Eataly per Autogrill: smartfood but not fast

Chi viaggia tanto conosce alcuni luoghi tattici: catene di bar negli aeroporti e stazioni di servizio in autostrada in primis Luoghi per lo più conosciuti dove a prescindere dalla qualità, i prodotti sono globali e molto rapidi da servire. Conseguentemente anche da gustare. In questo contesto, da ieri c’è anche una novità. Si tratta del …

CereAlé, Ferrero lancia il cibo smart e ugf

Ad aprile Ferrero ha lanciato un nuovo prodotto chiamato Kinder CereAlé. CereAlé è stato “progettato” durante l’Esposizione Universale di Milano con i suggerimenti e le idee scaturite dai numerosi visitatori di Expo. Per questo mi piace considerarlo un “user generated food” Il primo test ha coinvolto quasi  600 persone fra i 15 e i 40 anni. Un secondo test è stato …