Kushi e non Sushi

Prima di continuare la lettura di questo post è bene tenere presente che:
a) ho un odio storico verso qualsiasi alimento sia riconducibile al pesce.
b) la maggior parte degli italiani probabilmente pensa che nei ristoranti giapponesi si mangi solo sushi e sashimi.
Detto questo, un mio amico e collega giapponese mi ha portato da Kushi (che in giapponese vuol dire spiedino), un bel ristorante giapponese frequentato da giapponesiveramente giapponesi. Il mio collega ha ordinato in giapponese al maitre giapponese vari piatti tipicamente giapponesi a base di carne e verdura. Ma la vera stella della serata è stata il bagno. Un wc originale giapponese con cuochi
con un display e quattro pulsanti. Schiacciando “rear wash”, un getto d’acqua tiepida viene sparato direttamente nella parte posteriore. “Front wash”, invece, lava davanti. Il “dryer” asciuga il tutto e con lo “stop” si regolano le durate dei vari comandi.

Un spettacolo!

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