Orazio Spoto

Consulente, formatore e divulgatore

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Pure il cioccolato si fa smart!

Al Salon du Chocolat di Milano è stata presentata la Bean to Bar, la prima macchina compatta per la produzione di cioccolato! Questa macchina che probabilmente molti di voi vorranno avere a casa permette di ottenere in un paio di ore una tavoletta direttamente dalla granella di fave. L'idea è targata Domori e non si tratta di un prototipo. Infatti dal 9 al 12 febbraio, presso lo stand B15 sarà possibile assistere in diretta alla produzione di cioccolato gourmet - realizzato partendo dalla granella di cacao - e degustarlo appena fatto. Ogni giorno sarà realizzato un prodo

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Appunti di viaggio

InLombard1a: un anno di formazione

Quest'anno si raddoppia. Dopo il successo di inlombardia365, il progetto di promozione turistica della Regione Lombardia, quest'anno si bissa. Il 20 infatti partirà InLombard1a, un progetto di formazione agli operatori. Sarò parte di questo progetto: un grande evento per tutti e di tutti. Il sito è online: http://explora.in-lombardia.it/progetto/inlombard1a/ con un’area riservata su registrazione per accedere alle iscrizioni ai panel e alle informazioni sui workshop. E stato creato il gruppo su Facebook dedicato al primo eventi 1° Tappa inlombard1a – Como, Lecco, Monza dove

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Valtellina: fra Bitto e Val Chiavenna

Dopo il progetto Bergamo 365, la carovana di instagramers e blogger si è spostata in Valtellina. Un tour all'insegna dell'attività all'aria aperta e della buona cucina. Il programma era molto fitto e pur essendosi sviluppato su tre giorni, abbiamo avuto modo di scoprire e far scoprire le bellezze di questa terra. Che poi noi pensiamo alla Valtellina come un unicum, in realtà è la commistione di diverse valli con proprie caratteristiche e peculiarità. Il tour era formato oltre che da me, anche da due instagramers: Marco Lamberto e Marzia Bellini. Fra i blogger, una coppia Ma

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Appunti di viaggio

Inlombardia365: raccontare il territorio Lombardo

La Regione Lombardia ed Explora, l’agenzia che promuove il turismo in Lombardia, hanno presentato alla BIT di Milano il progetto #inlombardia365. In questo progetto i migliori instagramers e blogger esteri e italiani saranno chiamati a documentare il territorio. E' la prima volta che una Regione mette in piedi un progetto così ambizioso. Fino ad ora sono stati organizzati tour in massimo 3 date. Qui le date sono dieci Dieci come le aree simbolo della Lombardia. L’obiettivo è evidente: promuovere la Lombardia con i social! Per questo progetto è stato coinvolta la società Ia

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